Julia Komp *
Aachen
2024.12.11
Villa Louise
Im November hat die jüngste Sterneköchin Deutschlands, Julia Komp aus Köln für uns in der Villa Louise gekocht. Ihr Menü basierte auf einer kulinarischen Reise, die sie selbst durchlebt hat. Sie hat zum Beispiel in Marokko, Sri Lanka, Kambodscha, Thailand und Japan die einheimische Küche kennen und lieben gelernt. All die Erfahrungen in den verschiedenen Ländern hat sie zu einem Menü zusammengestellt und für die Season 11 gemeinsam mit ihrem Team für uns zubereitet.