Ricarda Grommes *

Un moment vraiment spécial a eu lieu à la « Villa Louise » en octobre lorsque nous avons accueilli la talentueuse Ricarda Grommes du restaurant Quadras pour la saison 11. Pour ceux qui connaissent Ricarda, elle n’a plus besoin d'être présentée. Sa passion pour le métier et ses racines profondes dans la région de Saint-Vith ont fait d’elle une figure appréciée de notre communauté culinaire.

Ce lunch unique a rassemblé les meilleures saveurs locales, élaborées de manière magistrale afin de composer des plats qui racontent une histoire. La passion et la créativité de Ricarda ont fait de chaque plat une véritable œuvre d’art, créant une expérience mémorable pour tous nos invités.

Nous sommes fiers de célébrer la gastronomie à son plus haut niveau dans un cadre si intimiste.