Julia Komp *

In november heeft de jongste sterrenchef van Duitsland, Julia Komp uit Keulen, voor ons gekookt in de Villa Louise. Haar menu was gebaseerd op een culinaire reis die ze zelf heeft beleefd. Zo heeft ze bijvoorbeeld in Marokko, Sri Lanka, Cambodja, Thailand en Japen de lokale keuken leren kennen en waarderen. Al haar ervaringen in deze verschillende landen heeft ze samengebracht in een menu en samen met haar team voor ons bereid tijdens Season 11.