Ricarda Grommes *

Een heel bijzonder moment beleefden we in oktober in “Villa Louise”, toen we de getalenteerde Ricarda Grommes van Restaurant Quadras mochten verwelkomen voor seizoen 11. Voor degenen die Ricarda kennen, heeft zij geen introductie nodig. Haar passie voor het vak en haar diepe wortels in de regio St. Vith hebben haar een gerespecteerde naam in onze culinaire gemeenschap gemaakt.

Tijdens deze speciale lunch kwamen de beste lokale smaken samen, meesterlijk verwerkt tot gerechten die een verhaal vertelden. Ricarda´s passie en creativiteit maken van elk gang een waar kunstwerk, waardoor al onze gasten een onvergetelijke ervaring beleefden.

Trots om de hoogste vorm van fine dining te vieren in een intieme en sfeervolle omgeving.